Slow Food – was ist das?

Aufgrund von Hektik, notorischem Mangel an Zeit und übervollen Terminkalendern bleibt oft viel zu wenig Zeit für Kochen und den anschließenden Genuss beim Essen. Stattdessen greifen wir zu Convenience Produkten und Fast Food, um schnell und „nebenbei“ unseren Hunger zu stillen. Dabei geht es häufig mehr darum, satt zu werden als wirklich zu schmecken, was…